Geronnene Soße retten
Sauce Bearnaise kann gerinnen, wenn sie bei zu großer Hitze geschlagen wurde. Sie können sie retten, indem Sie einen Eiswürfel hinzugeben und kräftig weiterschlagen.
Geronnene Soße retten
Sauce Bearnaise kann gerinnen, wenn sie bei zu großer Hitze geschlagen wurde. Sie können sie retten, indem Sie einen Eiswürfel hinzugeben und kräftig weiterschlagen.