Auflauf aus Resten
Kartoffelreste ergeben mit Hackfleisch einen schmackhaften Auflauf. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und zusammen mit Zwiebelringen anbraten. Kartoffelreste mit dem Hackfleisch schichtweise in eine Auflaufform geben. Zum Schluß mit Tomaten- und Käsescheiben garnieren und 20 Minuten backen.