Test for fresh fish
Test for fresh fish
When you buy fish, Be sure to, …
Month: May 2017
meat not on wood
meat not on wood
Legen Sie rohes Fleisch niemals auf …
Bratwurst without lacerations
Bratwurst without lacerations
Sausages don't burst, wenn man sie vorher …
dark sauces
dark sauces
Gravy gets a particularly nice dark sheen, if …
Harmful residues
Harmful residues
Use frying fat only once, auch wenn es dann …
No fat spatter
No fat spatter
The drippings sometimes splatter when frying in the pan, …
Ice absorbs fat
Ice absorbs fat
Fett entfernen Sie aus der heißen …
Soft with cognac
Soft with cognac
Soup meat cooks more easily, wenn Sie in …
Meatballs without cracks
Meatballs without cracks
Fleischklöße immer in das kochende Wasser hineingeben …
With wet hands
With wet hands
Form meatballs with wet hands. Die …