markus

No fish taste

Remove the fish flavor from the frying pan, indem …

notch fish

Ob Sie ganze Fische im Backofen garen oder …

Vinegar makes you blue

Der berühmte Karpfen blau bekommt seine appetitliche …

Easier shedding

Whole fish are easier to scale, if …

Test for fresh fish

When you buy fish, Be sure to, …

meat not on wood

Legen Sie rohes Fleisch niemals auf …

Bratwurst without lacerations

Sausages don't burst, wenn man sie vorher …

dark sauces

Gravy gets a particularly nice dark sheen, if …

Harmful residues

Use frying fat only once, auch wenn es dann …

No fat spatter

The drippings sometimes splatter when frying in the pan, …