L'ananas frais ne gélifie pas
L'ananas frais ne peut pas être utilisé dans les aliments, préparé avec de la gélatine. Contrairement aux ananas en conserve, les fruits frais contiennent des enzymes, qui empêchent la gélification.
L'ananas frais ne gélifie pas
L'ananas frais ne peut pas être utilisé dans les aliments, préparé avec de la gélatine. Contrairement aux ananas en conserve, les fruits frais contiennent des enzymes, qui empêchent la gélification.