Blanchir les légumes
Les légumes sont blanchis avant congélation, c'est-à-dire immergé dans de l'eau bouillante pendant deux à cinq minutes. Placer au congélateur jusqu'à complet refroidissement.
Blanchir les légumes
Les légumes sont blanchis avant congélation, c'est-à-dire immergé dans de l'eau bouillante pendant deux à cinq minutes. Placer au congélateur jusqu'à complet refroidissement.