Zawsze najlepsze na surowo
Czy zioła są gotowane?, dzięki czemu można je dodawać do potraw bez ich miażdżenia i wyjmować przed podaniem. Jeśli jednak zioła dodaje się do dań na surowo bezpośrednio przed podaniem, powinieneś najpierw sprawdzić w kuchniach- lub zmiażdżony nożem do siekania lub młynkiem do ziół. Surowe zioła mają zdecydowanie więcej wartości odżywczych i witamin.