Krem maślany znów gładki
Nie bój się wpadek podczas przygotowywania kremu maślanego. Gdy krem maślany zgęstnieje, Czy użyłeś zbyt zimnego masła lub zbyt szybko dodałeś je do śmietany?. Miskę postaw na garnku z wrzącą wodą, energicznie ubić trzepaczką, a krem znów staje się gładki.