Zbyt twarda woda jest szkodliwa
W bardzo twardej wodzie, tj. woda z dużą zawartością wapna – wskazuje na to białawe zabarwienie na zewnątrz glinianych garnków – coś musi być zrobione: W wiadrze z wodą 12 bis 15 godzin wieszając worek drobno posiekanego torfu (około dwóch łyżek torfu na litr wody).